Vous êtes toujours impressionné par les montagnes de muscles des garçons (et des filles) dans les salles de sport ?
Nous pouvons vous rassurer un peu..... Ce n'est pas si impressionnant que ça.
En effet, le mythe selon lequel les gros muscles sont super forts n'est pas toujours vrai.
En effet, la capacité des muscles à développer de la force ne dépend pas automatiquement de la masse musculaire. Ces soi-disant "athlètes" de la salle de sport ont certes de gros muscles, mais il n'y a souvent pas beaucoup de force derrière.
Cela est dû à l'hypertrophie sarcoplasmique. Qu'est-ce que c'est ?
L'augmentation de la masse musculaire se fait par l'augmentation du sarcoplasme dans les cellules musculaires. Cela augmente certes le volume, mais pas le nombre de fibres musculaires, ce qui ne donne pas plus de force au muscle.
Les personnes qui font grossir leurs muscles de cette manière font surtout des exercices d'isolation et ont une alimentation très riche en protéines.